20分
・長いも…50g ・人参…25g ・はんぺん…1/8切れ ・カニカマ…1本 ・グリンピース…適量 ・だし汁…200ml ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ2
①長いも、人参、はんぺんは約1cmのサイコロ状に切る。 ②だし汁に①の材料を入れ、煮立ってきたら調味料を入れる。 ③柔らかくなるまで10~15分程煮込みます。 ④最後に1cm幅に切ったカニカマとグリンピースを入れ、ひと煮立ちさせたらできあがり。
20分