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調理時間
材料（２人分）
・茄子…1本
・ごま油…少々
・付け合わせ
長ネギ、しめじ…適量
☆調味料
・マヨネーズ…大さじ2
・味噌…大さじ1
・砂糖…小さじ1
作り方
①茄子を食べやすい大きさに切る。
②フライパンにごま油を引き、茄子の両面を焼く。
③同じフライパンで付け合わせの長ネギ、シメジを焼く。
④☆調味料を混ぜ合わせる。
⑤茄子の切った面を上にして、☆調味料をかけて、グリルで焼く。
⑥茄子に焦げ目がついたら、お皿に盛りつけ、長ネギ、しめじも盛りつける。
⑦長ネギとしめじにもマヨネーズをかける。
ID：@947lypua
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20分