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調理時間
材料（１人分）
・豚バラ肉…70g
・なす…2本
・長ネギ…2/3本
・サラダ油…大さじ1/2
☆調味料
・味噌…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・酒…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・粉末だし…小さじ1
作り方
①なすを1口大に切ります。なすは水に浸しておきます。
②白ネギを薄く輪切りにします。
③豚ばら肉は食べやすく切ります。
④フライパンを熱して豚ばら肉を炒めます。
⑤豚ばら肉に火が通ったら白ネギとなすを入れて炒めます。
⑥野菜に火が通ったら調味料を加えて全体に味をからませて炒めて完成。
ID：@947lypua
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10分