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調理時間
材料（１人分）
・牛肉薄切り…100g
・白菜…2～3枚（大きさによる）
・玉ねぎ…1/4個
・木綿豆腐…1/4丁
・水…100cc
・ほんだし…少々
・Ａ
砂糖…大さじ1
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
作り方
①白菜、玉ねぎ、木綿豆腐、牛肉は食べやすい大きさに切ります。
②Ａをボウルに入れ、混ぜておきます。
③鍋でサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。色が変わったら一度取り出します。
④玉ねぎ、白菜も同じ鍋で炒めます。
⑤火が通ったら牛肉を戻し、木綿豆腐を入れます。
⑥水を入れて煮立ったら、ほんだしとＡを鍋の中に入れます。
⑦弱火で5分程煮て完成です。
ID：@947lypua
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15分