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調理時間
材料（２人分）
・卵…1個
・餃子…6個
・カットネギ…少量
・人参…1/6本
・白菜…1枚
・A
鶏ガラスープの素…小さじ1
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
・塩、コショウ…少々
作り方
①白菜、にんじんを短冊切にします。
②鍋に水3カップ（600cc）を入れ沸騰させ、A、①と餃子を入れ中火で煮ます。
③カットネギを入れ塩コショウで味を調えます。
④溶き卵を菜箸で鍋に回し入れ、ふんわりとしたらすぐに火を止めます。
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