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調理時間
材料（２人分）
・じゃがいも…中2個
・玉ねぎ…1/4個
・ピーマン…3個
・ウインナー…2本
・黒コショウ…少々
・にんにく…1かけ
・バター…20g
※仕上げに、しょうゆもしくは、ソースを少量入れます。
作り方
①じゃがいもは、皮付きのまま5mm幅程度の輪切りにします。
②玉ねぎは5mm位のくし切りに、ピーマンは5mm位の千切りにし、火が通りやすい大きさに切ります。ウインナー2本は4等分ずつ斜め切りにします。にんにくはみじん切りにします。
③フライパンにバター20g（好みにより調整します。）を入れ、弱火でじっくりと温めます。
④③のフライパンに①のじゃがいもを並べます。並べたじゃがいもは、さわらずにゆっくりと約10分程度、火を通します。
⑤じゃがいもに火が通ったら、②を加え、炒めます。黒コショウを少量入れます。
⑥最後に、香りづけににんにくを入れ、しょうゆかソース（どちらかお好みで）を加え、火を止め、器に盛りつけます。
ID：@947lypua
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20分