ヘルパーが薦める一品

2020年7月16日(木)

オムライス

材料:(1人分)

・白飯 茶わん1杯分
・玉ねぎ 1/4個
・にんじん 適量
・ピーマン 適量
・とり肉  50g
・玉子   1個

作り方

① フライパンにサラダ油なじませ、とり肉を炒めます
② 火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れ、塩・こしょうで味を整えます。
③ 炒まったら白飯を入れ混ぜ合わせ、ケチャップを入れます。一旦、お皿に盛りつけます。
④ 温めたフライパンにサラダ油を少量いれ、とき玉子を流し入れふんわりと焼きます。③に玉子をのせ形を整えケチャップをかけてできあがり