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調理時間
材料（１人分）
・しめじ…1/4個
・小松菜…1把
・ちりめんじゃこ…大さじ1
・水…20cc
・みりん…小さじ1
・料理酒…小さじ1
・うまみしょうゆ…小さじ1
・本だし…ひとふり
作り方
①しめじと小松菜を2cmほどに刻みます。
②小松菜はサッとゆがきます。
③鍋に調味料としめじ、ゆがいた小松菜を入れて煮ます。
④弱火で5～6分程煮込みます。
⑤やわらかくなり、汁気が少なくなったら火を止めます。
⑥⑤をちりめんじゃこと合わせます。
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しめじと小松菜の煮びたし
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